Xocolata Negra 76% Brasil 75g Blanxart ECO

Xocolata Negra 76% Brasil 75g Blanxart Tauleta de xocolata negra ecològica 76% cacau (el Brasil), dels cultius de la Selva Tropical Atlàntica. Especialitat d'alt percentatge de cacau i alhora molt equilbirado per les aromes. Ideal per a començar a conèixer la gamma Blanxart. Xocolata ecològica, vegà i sense gluten. Elaborat amb cacau fi de la varietat Foraster. Blanxart crea xocolates exclusivament amb cacau d'un únic origen, per a potenciar la singularitat de cadascuna de les receptes. Seguint el procés Bean to bar, Blanxart controla tot el procés: des de la selecció del cacau en petites plantacions, l'artesanal torrat a foc lent en les nostres instal·lacions, fins a l'envasament de la tauleta de xocolata. Vegà Sense Gluten Nota de Tast Xocolata que es percep complex alhora que equilibrat. Amb notes ligéramente afruitades i de fruita seca, que es fusionen amb un suau matís especiat i a terra, que recorda a licor dolç. Usos i instruccions d'ús Per a gaudir de la sencera personalitat d'aquesta tauleta, li suggerim aquest ordre de tast: 1. Observi el seu color i brillo2. Faci olor i detecti els primers matisos 3. Trenqui-ho i escolti un cruixit limpio4. Degusti-ho i identifiqui les aromes al complet Ingredients Cacau*, sucre*, mantega de cacau*. Cacau 76% mínim. D'agricultura ecològica. Informació nutricional Valor energètic: 609kcal / 2521 KJ Grasses: 49,6g /de les quals saturades:30,9g Hidrats de carboni: 27,9g Proteïnes: 23,8g Sal: 0,01g Al·lergògens Pot contenir traces de fruits de pela, llet i soia Conservació i consum Es recomana conservar en lloc fresc i sec, entre 15 i 18 °C. Donades les qualitats del prodcuto, evitar, si és possible, el frigorífic.La xocolata negra té una vida útil de 2 anys des de la seva fabricació Ingredients procedents d'agricultura ecològic