Col Lisa Unit. 0.8 kg ECO

Col ​​Lisa Ecológica 800gr aprox.

Col lisa ecológica fresca, de hoja compacta y sabor suave, una hortaliza muy versátil para preparar recetas saludables, reconfortantes y equilibradas con ingredientes sencillos y naturales.
Es una opción ideal para quien busca productos ecológicos de calidad, fáciles de incorporar en la cocina del día a día y con muchas posibilidades frescas.
Su hoja firme permite utilizarla en caldos, cremas, guisos, salteados, ensaladas o platos de verdura de temporada, aportando textura, cuerpo y un sabor vegetal agradable sin resultar demasiado intenso.
Cuando se cocina en caldos o guisos, la col lisa muy bien elabora con ayuda a dar hortalizas, legumbres, cereales, patata, cebolla, zanahoria o puerro.
En cremas, aporta suavidad y estructura, consiguiendo recetas calientes y equilibradas que encajan muy bien en una alimentación basada en alimentos reales y poco transformados.
También se puede saltear con aceite de oliva, ajo, y llena de sabor natural.
En crudo, cortada fina, puede formar parte de ensaladas frescas o preparaciones vegetales donde se quiera añadir un punto crujiente y una textura más consistente.
Su gusto suave hace que sea una hortaliza fácil de combinar con muchos ingredientes y adecuada para variar las recetas habituales sin complicar la preparación.
útil para preparar platos de temporada, aprovechar mejor las verduras y dar mayor presencia vegetal a las comidas cotidianas.
Es una buena alternativa para personas que quieren cocinar de forma más consciente, con productos frescos, sencillos y versátiles.
Venta por peso aproximada.