Vino Tinto La Guarida del Lobo Rioja 75cl ECO

Descripción

El Vino Negro La Guarida del Lobo Ecològic de Bodegas Cornelio Dinastía es una propuesta pensada para quien busca un vino con identidad, elaborado con respeto por el territorio y con una clara conexión con la tradición vitivinícola de La Rioja.
Procedente de la prestigiosa Denominación de Origen Rioja, este vino se elabora con uva Tempranillo, una variedad muy vinculada a esta zona y reconocida por su capacidad de expresar fruta, equilibrio y carácter.
Su origen ecológico aporta un valor añadido para aquellas personas que priorizan productos elaborados bajo prácticas más respetuosas con la naturaleza y con el ritmo propio del viñedo.
La Guarida del Lobo nace de uvas seleccionadas de una de las tierras más especiales de la bodega, con suelos de limo y arcilla calcárea y una orientación noroeste que favorece una maduración equilibrada.
Esta combinación de suelo, orientación y selección de la uva permite obtener un vino que refleja la autenticidad de La Rioja y la fuerza propia del Tempranillo.
Su elaboración se realiza con una fermentación alcohólica prolongada a baja temperatura en depósitos pequeños de acero, utilizando levaduras indígenas para conservar la máxima expresión aromática de la uva.
Posteriormente, realiza la fermentación maloláctica en depósito y reposa en botellero antes de salir al mercado, afinando su perfil y aportando mayor armonía al conjunto.
El resultado es un vino orgánico de selección especial, fresco, vibrante y con personalidad propia.
El nombre La Guarida del Lobo evoca la historia de estas tierras riojanas, donde antiguamente los lobos recorrían montañas y viñas al atardecer, refugiándose en madrigueras escondidas entre los bosques.
Esta imagen salvaje y libre se mantiene presente en el concepto del vino, que busca transmitir autenticidad, carácter y conexión directa con el paisaje de donde proviene.
En nariz, se presenta como un negro ecológico afrutado, elegante y sincero, con notas frescas que invitan a disfrutarlo con calma.
En boca es equilibrado, fácil de beber pero con profundidad adecuado tanto para personas que se inician en el mundo del vino como para paladares más exigentes que valoran un perfil limpio, expresivo y bien definido.
Contiene alcohol.