Blog - temporada

En octubre aparecen los sacos de castañas en las paradas y con ellos la misma duda: si es un fruto seco, ¿engorda como un puñado de nueces? La respuesta corta es que no, y la razón no tiene nada que ver con las calorías: tiene que ver con que la castaña casi no lleva grasa. Cien gramos de nuez pelad..

Cada final de verano entra en la tienda una fruta que la gente coge, mira y vuelve a dejar en la caja: parece una uva grande y verde, pero huele a kiwi. Es el minikiwi, o kiwiño, y casi todo el mundo lo prueba por primera vez porque alguien le ha dicho que se come entero, sin pelar. Eso es exactamen..