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Ginger Beer

Cerveza de jengibre: una especia para toda la vida

El jengibre es una de las especies más antiguas registradas. Datado de hace más de 5000 años, el jengibre se ha considerado durante mucho tiempo una raíz tónica buena para lo que “hace daño”. Orígenes de la cerveza de jengibre: Hay cierta discusión sobre los orígenes de la cerveza de jengibre.  Una fuente dice que se creó por primera vez en el Caribe en el siglo 18, donde se hizo mediante la fermentación de jengibre, azúcar y agua. Este bebé se elaboró originalmente como una bebida sin alcohol, apreciada por su sabor punzante y…

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Organica

Superalimentos Fermentados > Efectos Inmediatos 

El superalimento es excepcionalmente rico en nutrientes y vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos. Incorporar superalimentos a la dieta como parte de un plan de comidas equilibrado y nutritivo puede contribuir a una mejor gestión del estrés y a la salud mental general. Fermentación simbióticaIma naturalmente las transformaciones de los alimentos en nutrientes asimilables que se producen en nuestro intestino por la sana microbiota intestinal. Contribuye a una mejor absorción de nutrientes y minerales, a la producción de vitaminas, aminoácidos esenciales y neurotransmisores, así como a la regulación de una microbiota saludable, la modulación del sistema inmunitario y la protección contra los efectos de …

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