Blog

Al setembre comença la collita de la nou i torna la mateixa pregunta al taulell: quantes se n'han de menjar al dia. La resposta té un avantatge rar en nutrició: hi ha una xifra oficial. La Unió Europea va autoritzar el 2012 una declaració de salut per a la nou amb una dosi exacta, 30 grams diaris. N..

Cada setembre passa el mateix. Tornen les aules, torna l'aire condicionat de l'oficina i torna el prestatge de «defenses» a omplir-se de pots de zinc i de vitamina C. Enguany la pregunta ha arribat abans del compte, perquè la premsa de salut fa dies que compara els dos nutrients com si calgués triar..

A la prestatgeria de refrigerats hi ha dos pots de col que semblen el mateix producte. Un porta milions de bacteris vius; l'altre, cap. No ho diu el frontal, ho diu la lletra petita, i la diferència entre tots dos és exactament el motiu pel qual algú compra xucrut. Aquest article va d'això: què és ..

És la pregunta que més ens fan al taulell des de fa un any: quanta proteïna he de prendre al dia? Al darrere sol venir la segona, que ja porta la resposta posada: quin pot m'enduc? La xifra oficial europea, la que serveix de referència per a tota la població adulta, és més baixa del que gairebé ning..

Agafa un pot d'omega 3 i llegeix-lo pel davant: «1.000 mg». Gira'l i busca la lletra petita: «EPA 180 mg, DHA 120 mg». Els dos números són correctes, però només un importa, i no és el de la tapa. Aquesta diferència explica per què dos pots que semblen iguals costen el mateix i et donen tres vegades ..

Al setembre el son es descol·loca. S'acaben les vacances, torna l'horari de sempre, es fa fosc abans i el cos triga uns dies a recol·locar el seu rellotge. És el moment de l'any en què més gent compra melatonina, i també quan més se'n compra malament: el pot de 10 mil·ligrams, pres a l'hora que sigu..

A les xarxes en diuen fibermaxxing: pujar la fibra tant com es pugui, a base de civada, xia, llegums i verdura. Google ho va recollir entre les tendències de l'estiu del 2026 i la premsa espanyola en parla des del juliol. Com gairebé totes les modes de benestar, parteix d'una dada real —mengem poca ..

Davant del lineal del magnesi hi ha vuit pots i cap explica la diferència. Bisglicinat, citrat, treonat, carbonat, òxid. El preu va de vuit a cinquanta-cinc euros i tots prometen el mateix: energia, descans, múscul. La diferència existeix, però no és on la posa la publicitat. No és qüestió de quin ..

Cada pocs anys una espècia es posa de moda i arriba als prestatges abans que ningú sàpiga gaire bé què fer-ne. Ara els toca al za'atar i al sumac, les dues pedres angulars de la cuina de l'Orient Mitjà. La majoria de la gent compra el pot, el fa servir un cop damunt d'un hummus i el deixa al fons de..

Cada final d'estiu entra a la botiga una fruita que la gent agafa, mira i torna a deixar a la caixa: sembla un gra de raïm gros i verd, però fa olor de kiwi. És el minikiwi, o kiwiño, i gairebé tothom el prova per primera vegada perquè algú li ha dit que es menja sencer, sense pelar. Això és exactam..

Durant dècades, "llet" volia dir llet de vaca. A la nevera de les nostres botigues avui hi ha tres animals diferents, i la pregunta que més ens fan davant d'aquell lineal és sempre la mateixa: quina m'emporto? No hi ha una resposta única, però sí que hi ha criteris clars. I hi ha una diferència que..

El setembre no comença al gimnàs: comença a la nevera. Després de dos mesos d'horaris trencats, sopars tard, més alcohol de l'habitual i àpats fora de casa, molta gent torna amb la mateixa sensació: inflor, digestions lentes, cansament a mitja tarda i la impressió que "alguna cosa no rutlla". No cal..