Bloque sabor Prosociano Vegano de 150gr Violife ECO

Esta alternativa vegetal con base de agua y aceite de coco está pensada para aportar una textura cremosa y un sabor tipo parmesano, ideal para dar un toque más intenso y queso a platos de pasta, risottos, verduras al horno o ensaladas.
El aceite de coco aporta untuosidad y cuerpo, mientras que la combinación de almidones y proteína de arroz ayuda a dar consistencia y una textura más estable, fácil de integrar en recetas calientes y frías.
Incluye aroma parmesano y extracto de aceituna, que contribuyen al perfil gustativo, y vitamina B12, un nutriente especialmente relevante en dietas veganas o basadas en plantas.
El color se obtiene con beta-caroteno, un colorante que ayuda a dar un tono más apetecible al producto sin recurrir a colorantes artificiales agresivos.
Es una opción práctica para quien quiere sumar sabor y cremosidad con ingredientes de origen vegetal, especialmente en platos donde habitualmente se utilizaría queso rallado o salsas más lácteas.