Ajo negro pelado 60g La Abuela Carmen ECO

Ajo negro pelado 60g Abuela Carmen ECO El ajo negro ecológico de Abuela Carmen se elabora a partir de ajo fresco ecológico. Se obtiene mediante un proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad controlada durante un período prolongado de tiempo y en el que no se añaden aditivos ni conservantes. Su sabor posee una mezcla perfecta entre la dulzura de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz. En el proceso de transformación de ajo fresco en ajo negro ecológico suceden numerosas reacciones bioquímicas que concentren sus propiedades, entre los que destaquen los antibióticas, antisépticas, circulatorias, hipertensoras, expectorantes, diuréticas, digestivas y antioxidantes. Además, el ajo negro conté aminoácidos esenciales para el organismo. Numerosos trabajos de revuelta desarrollados demuestran las propiedades beneficiosas de su consumo. No sólo es deManojo como alimento saludable, actualmente se está convirtiendo en un ingrediente de moda en alta cocina y cocina creativa por su sabor genuino que se relaciona con el 'Umami', el famoso quinto sabor junto a los conocidos dulce, salado, ácido y amargo. El término Umami procede del japonés. Se deriva de los vocablos Umai (delicioso) y el mío (sabor) para referirse a los alimentos que tienen un sabor delicioso, pronunciado e intenso. El ajo negro ecológico se consume solo o como ingrediente en multitud de encubres como ensaladas, arroz, pescados o incluso en salsas. ¿Quieres empezar a disfrutar del sabor de ajo negro? ¡Te ayudamos! Encubre salsa de ajo negro ecológico: Ingredientes: 4 dientes de ajo negro ecológico 1 diente de ajo 1 huevo 200 ml. AOVE Sal Pimienta mucho Zumo de limón Pasos a seguir: (+) Ingredientes con certificado ecológico 8437015121338