- Modèle: 1984
- EAN: 8437002393045
L'algue nori en flocons bio Algamar 100 g est un aliment biologique de haute qualité qui se distingue par sa saveur intense et ses multiples propriétés nutritionnelles. Cette algue, de petite taille et aux nombreux plis, pousse à l'état sauvage sur les côtes galiciennes à marée basse et est ensuite broyée en flocons. Contrairement à la présentation asiatique, où le nori est pressé en feuilles, il est ici présenté dans un format plus polyvalent et facile à utiliser.
C'est un aliment très riche en protéines végétales, en vitamine A et en provitamine B12, des nutriments essentiels qui contribuent à la vitalité et au bien-être général. Sa teneur élevée en minéraux le rend particulièrement recommandé aux sportifs ou aux personnes ayant besoin d'un apport nutritionnel naturel. Il contribue également à apaiser l'appétit, à contrôler le poids et à réduire le taux de cholestérol sanguin.
L'algue nori est très digestive et idéale pour améliorer la fonction intestinale et contribuer à la régénération de la flore intestinale. De plus, grâce à sa richesse en vitamines, il contribue à prévenir la chute des cheveux et convient à une alimentation saine et équilibrée.
Conseils de consommation : Il peut être utilisé de diverses manières en cuisine. Cru : faites-le tremper 20 minutes et ajoutez-le à vos salades ou plats froids. Grillé : sans trempage, vous pouvez le griller au four 2 minutes ou le passer à la poêle très chaude, puis l’émietter sur vos salades, soupes, riz, couscous ou légumes. Bouilli ou cuit à la vapeur : faites-le cuire 15 minutes avec des pommes de terre, du riz ou des légumes. Sauté : idéal dans les omelettes, les croquettes, les pâtes, les œufs ou les légumineuses. Au four : parfait pour accompagner les plats farcis et gratinés comme les cannellonis ou les lasagnes.
