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Description
La crème fouettée végétale Tulipán (250 g) est une alternative 100 % végétale conçue pour obtenir une texture onctueuse et un résultat stable, aussi bien dans les préparations sucrées que salées.
Elle est idéale pour donner du volume et une finition lisse aux desserts, décorations et recettes où l'on souhaite la touche crémeuse habituelle, sans produits laitiers.
Utilisation : parfaite pour fouetter et cuisiner.
Ingrédients
Préparation de protéines de lentilles (eau, 1,1 % de protéines de lentilles), graisse de coco, huile de colza, sucre, amidon de maïs modifié, émulsifiants (lécithine de tournesol, esters de sucre d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme de guar, gomme de caroube), arômes naturels, sel, colorant (bêta-carotène).