- Modelo: 999908280
- EAN: 3273120034195
Descripción:
La mezcla de semillas provenzales Celnat ecológica es una combinación sabrosa, crujiente y aromática inspirada en la cocina mediterránea. Está pensada para dar más textura, mayor profundidad y un toque provenzal a platos cotidianos sin necesidad de preparar ningún condimento elaborado. Su receta une semillas ecológicas, frutos de caparazón y hierbas aromáticas, consiguiendo un equilibrio muy agradable entre el crujiente de las semillas, la intensidad de los frutos de caparazón y el perfume del tomillo y el ajo.
Es una opción muy práctica para quien quiere enriquecer ensaladas, verduras, cremas, gazpachos, pastas, arroces, quiches o cuencos vegetales con un ingrediente sencillo pero con mucha personalidad. Basta con esparcir un poco directamente sobre el plato para transformar una preparación básica en una receta más sabrosa y completa. También puede incorporarse en panes caseros, masas saladas o elaboraciones de horno donde se quiera aportar un punto crujiente y aromático.
La combinación de trigo sarraceno, girasol, calabaza y xia aporta una textura variada y un perfil muy interesante dentro de una alimentación ecológica y equilibrada. Las almendras tostadas y los anacardos suman un sabor más redondo y una sensación más nutritiva, mientras que el tomillo y el ajo dan ese carácter provenzal tan propio de la cocina mediterránea. Es una mezcla que funciona especialmente bien con platos vegetales, recetas sencillas y preparaciones en las que se busca más sabor sin recurrir a salsas pesadas.
También es una buena alternativa para tener en la despensa y utilizar en pequeñas cantidades de forma habitual. Puede ayudar a dar variedad a platos repetidos, aportar contraste a texturas cremosas y hacer más atractivas recetas simples como una crema de verduras, una ensalada de arroz, unas verduras en el horno o un cuenco con legumbres.
Contiene frutos de caparazón. Puede contener trazas de mostaza, sésamo, soja, cereales con gluten y otros frutos de caparazón.
Producto ecológico.
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