Cava MIRGIN Alta Alella Reserva Brut Nature 75cl ECO

Mirgin Gran Reserva Brut Nature 2017 es la expresión de la frescura como una manera de entender el cava. Aromas a fruta blanca, frutales y almendras tiernas. es la tercera añada del cava Alta Alella Mirgin como Gran Reserva. Cava elaborado con Pansa Blanca (Xarel.el), Macabeo, Chardonnay y Parellada, de cultivo ecológico, acentuando el carácter afrutado y estructurado sin perder ligereza. Alta Alella es un proyecto familiar que empezó a principios de los noventa. El enólogo y emprendedor Josep Maria Pujol-Busquets junto a su mujer Cristina Guillén, que con gran entusiasmo iniciaron esta aventura enológica, adquiriendo la finca Ca Genís, de reminiscencias noucentistas, ubicada en la zona agrícola del Parque Natural Cordillera de Marina, entre los Municipios de Alella y Tiana.