Alcachofa hoja cortada en Granel 75gr ECO

La Alcachofera hoja cortada a granel se presenta en forma de hoja cortada con una textura suave, aspecto correcto y color verdoso. Posee un olor y un sabor característicos.

La alcachofa aporta gran cantidad de vitaminas y minerales como magnesio, potasio, sodio, hierro, vitaminas A, vitaminas B, fibra, etc. Además, posee ácido cafeico, pantoteico y flavonoides.

Aporta propiedades digestivas que la hacen ideal para tratar enfermedades como ácido úrico, reuma y problemas de cálculos, reduce los triglicéridos en sangre, ayuda a regular el estreñimiento, alivia la acidez de estómago, mejora los problemas de arteriosclerosis y la tensión alta y ayuda a eliminar el flux.

Una excelente fuente de calcio y fósforo aunque también contiene otros minerales como potasio, hierro, magnesio y zinc. Entre las vitaminas destaca la presencia de vitamina B1, además de pequeñas cantidades de vitaminas C, B3, B5 y B6. Entre sus beneficios destaca su acción depurativa y de eliminación de sustancias de deshecho del organismo siendo una excelente verdura para el hígado y para eliminar las grasas y el colesterol.

PREPERACIÓN:

Calentar agua hasta su ebullición.

Poner una o dos cucharadas de hojas de alcachofera en una taza.

Verter el agua hirviendo sobre las hojas de alcachofera.

Tapar la taza y dejar reposar durante 5 minutos.

Colar y disfrutar de la infusión.

El sabor de esta infusión es amargo, por lo que con azúcar o miel