Pan Molde Proteico Trigo Espelta Integral Biocop ECO

Descripción:
El pan de molde proteico de trigo de espelta integral Biocop ecológico es una opción pensada para quien busca un pan de molde más completo, con un perfil nutricional diferenciado y una receta elaborada con ingredientes procedentes de agricultura biológica. A diferencia de otros panes de molde más convencionales, combina harina integral de trigo de espelta, masa madre de trigo de espelta y una fermentación lenta superior a quince horas, lo que aporta una textura más trabajada, un sabor más profundo y una sensación más auténtica en cada rebanada.
Su receta incorpora semillas de lino, sésamo, calabaza y girasol, además de soja y proteína de guisante, ingredientes que le dan un carácter más nutritivo y saciante. Es una alternativa interesante para desayunos, tostadas, bocadillos, cenas rápidas o preparaciones diarias donde se quiera mantener la practicidad del pan de molde, pero con una composición más cuidada y coherente con una alimentación ecológica y saludable.
Este pan destaca por su alto contenido en proteínas y por su aporte de fibra, dos características que lo hacen especialmente adecuado para personas que desean un pan más funcional dentro de su rutina. La combinación de cereales, semillas y proteína vegetal ayuda a obtener una textura agradable y un gusto equilibrado, con notas ligeramente tostadas gracias a la presencia de malta tostada. Es apto para dietas veganas y no contiene lactosa ni huevo, según la información original del producto.
Se puede consumir directa o ligeramente tostado, tanto en recetas dulces como saladas. Funciona muy bien con cremas de frutos secos, hummus, aguacate, quesos vegetales, patés vegetales, tomate, aceite de oliva virgen extra o rellenos más completos para preparar bocadillos. También es una buena base para tostadas de desayuno o merienda, manteniendo una textura consistente y fácil de combinar.
Contiene gluten, sésamo y soja. Puede contener trazas de altramuces, frutos de caparazón y mostaza.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días.
Presentación: contenido 400 g.