Queso de Cabra Red Label 155g Santa Gadea ECO

Queso de Cabra Red Label Eco 155gr Santa Gadea es un tipo de queso de cabra enzimático, de pasta blanda, madurado con mohos. Elaborado con leche de cabra ecológica Santa Gadea pasteurizada. Red Label es la estrella de Santa Gadea: blando al principio de su vida, cremoso al final, soberbio siempre. Al ser un queso enzimático, su textura es elástica, lo que se consigue después de una coagulación rápida en cuba, donde predomina el cuajo. Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra*, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo animal, fermentos lácticos. Origen de la leche: España Procedente de agricultura ecológica/biológica 8437011151001