Salmón Ahumado Marinado Martiko Eco

Descripción: El Salmón Fumat Marinat ECOBIO Martiko 80 g se elabora con materia prima de acuicultura ecológica y un proceso de ahumado lento con madera de haya. Según la ficha comercial de AECOC Trade, se marina con una selección de especias y hierbas aromáticas, y se presenta en láminas para consumo en frío. Es un producto pensado para gozar en entrantes, ensaladas o tostadas, con una textura firme y sabor equilibrado. Se recomienda conservarlo entre 0 y 4 °C y, una vez abierto, mantenerlo protegido en la nevera y consumirlo en 48 horas. El formato de 80 g es práctico para raciones individuales o para compartir en aperitivos, ayudando a añadir un toque gastronómico a platos sencillos.

Descripción: La trazabilidad incluye origen en Navarra y vida útil indicada en la ficha. Es una opción adecuada para momentos especiales o para incorporar pescado azul de calidad a la semana, siempre dentro de una variada alimentación. El perfil del humo suave y el marinado con especias permite combinaciones con cítricos, lechugas tiernas, crema de aguacate o pan de masa madre.