Farine de souchet 500gr Salud Viva ECO

La farine de souchet écologique Salud Viva est une farine 100 % végétale, issue de souchets (Cyperus esculentus), petits tubercules d'origine nord-africaine et méditerranéenne, au délicieux goût de noisette qui se marie à merveille avec les recettes sucrées et les préparations crémeuses. Cette farine se distingue par sa teneur en amidon résistant, une fibre prébiotique, ce qui en fait une option intéressante pour enrichir facilement votre alimentation en fibres, sans bouleverser vos habitudes culinaires. Très polyvalente, elle s'incorpore aux milkshakes et smoothies pour leur apporter de la texture et une douce saveur de noisette, ou remplace la farine dans vos pâtisseries, offrant ainsi une texture différente et un profil plus naturel aux biscuits, génoises, crêpes ou barres maison. Pratique, elle s'utilise également dans les yaourts, les porridges ou les crèmes sucrées, transformant un simple petit-déjeuner ou un en-cas en un repas plus complet et rassasiant. Utilisation : 20 à 30 g. Dilué dans des jus, des smoothies, etc., ou utilisé comme substitut de farine dans toutes vos recettes de pâtisserie.
Allergènes / traces : peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.