Fromage de chèvre étiquette rouge 155 g Santa Gadea ECO

Description : Le fromage de chèvre bio Santa Gadea's Red Label est un fleuron de la production fromagère artisanale. Fabriqué à partir de lait de chèvre bio pasteurisé, ce fromage à pâte molle est affiné aux moisissures et évolue au fil du temps, offrant différentes nuances de texture et de saveur.

En début d'affinage, sa texture est plus ferme, puis elle se transforme progressivement en une consistance crémeuse et onctueuse, tout en conservant un profil gustatif équilibré et élégant. Son caractère enzymatique, associé à une coagulation rapide, lui confère une texture élastique caractéristique qui le distingue des autres fromages.

Idéal à déguster seul, sur un plateau de fromages ou comme ingrédient dans des recettes, il apporte une touche raffinée et pleine de personnalité. Chez LINVERD, nous le recommandons aux amateurs de fromages bio authentiques, dont les saveurs évoluent en bouche. Contenu : 155 g.