Vegfir Matcha 370g Ecomill ECO

Description

Le Vegfir bio matcha d'Ecomil est une spécialité végétale fermentée qui associe amandes et noix de cajou à du matcha bio. Sa recette offre une texture onctueuse et un profil gustatif unique, différent des autres légumes fermentés, avec les notes végétales et légèrement amères typiques du thé matcha.

Sa base est composée d'amandes et de noix de cajou, deux fruits à coque qui contribuent à sa consistance et à son onctuosité. À ces ingrédients s'ajoutent du sucre de canne bio, de l'amidon de riz, de l'amidon de maïs et de la poudre de matcha bio.

La formule est complétée par de la gomme de caroube, un arôme naturel de noix de coco, de l'acide malique et des ferments de yaourt et de kéfir végétaliens. Cette combinaison de ferments est l'une des principales caractéristiques du produit et lui confère cette légère acidité caractéristique des spécialités fermentées.

Il se déguste tel quel au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, et peut également être accompagné de fruits, de granola, de graines ou de noix. Le goût du matcha offre une note végétale qui le distingue nettement des variétés à base de noix de coco ou de fruits.

Ce produit est 100 % végétal et biologique. Sa composition contient des amandes et des noix de cajou. Le fabricant indique également qu'il peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

À conserver au réfrigérateur, de préférence entre les températures indiquées par le fabricant. Avant consommation, remuer délicatement pour retrouver une texture homogène si une séparation naturelle s'est produite pendant le repos.

Une proposition d'Ecomil pour ceux qui recherchent un produit végétal fermenté au profil plus original, alliant fruits à coque, cultures végétales et le goût caractéristique du matcha.

100 % végétal. Produit biologique.

Allergènes : AMANDES et NOIX DE CAJOU. Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE.

Contenu : 370 g.