Pousses d'asperges 50gr BrotD'or ECO

Les pousses de tournesol sont le régal des pousses. Ils sont coupés à un moment bien précis de leur développement. Juste après, les deux cotylédons du tuyau se détachent de l'écorce et passent du blanc au vert, mais avant que la plante ne développe ce qu'on appelle les feuilles, avec une texture plus rugueuse. En d’autres termes, nous mangeons la graine transformée en plantule. INGRÉDIENTS : Graines de tournesol biologiques.