Probiotique Chou blanc fermenté 420gr Bionsan

Le chou est un légume de grande valeur nutritionnelle, résultat de sa fermentation, a l'énorme avantage de multiplier ces propriétés bénéfiques lors du processus de fermentation lactique. Les propriétés du chou se démarquent : il prend soin du microbiote intestinal, il nous apporte une grande quantité de vitamines et de minéraux (fer, calcium et phosphore), il est digestif, il est purifiant (détox), et enfin : il agit comme protecteur du foie et du pancréas. Outre sa saveur particulière, le piment nous apporte également de la vitamine B6, qui nous aide à améliorer la digestion et la circulation sanguine. Il est recommandé de le consommer aussi bien chaud que froid, qu'il soit l'ingrédient principal du plat ou simplement en accompagnement. Il peut être présent dans les rôtis, les ragoûts, les salades, les soupes. Il accompagne d'autres légumes ainsi que les viandes et poissons, et ses alternatives végétales, comme le seitan, le soja texturé, le tofu, entre autres. Issu de l’Agriculture Biologique 8436015590403