Vegfir Coco Natural 370g Ecomil ECO

Descripción

El Vegfiro de coco natural ecológico Ecomil es una especialidad vegetal fermentada elaborada principalmente con coco y cultivos veganos de kéfir. Está pensada como una alternativa completamente vegetal a los productos fermentados de origen lácteo y presenta una textura cremosa con un sabor suave de coco y un punto ligeramente ácido.

La base de la receta es una crema de coco ecológica que representa una tercera parte del producto. Esta crema se elabora con coco y agua y proporciona la textura y perfil de sabor característicos de la preparación.

La formulación incorpora también almidón ecológico y espesantes como el agar-agar y la goma de semillas de algarrobo. El ácido málico se utiliza como acidulante y la receta se completa con fermentos veganos de kéfir.

Se puede consumir directamente como postre, desayuno o merienda. Ecomil recomienda removerlo antes de tomarlo para recuperar una textura homogénea y cremosa. También se puede combinar con fruta fresca, frutos secos, semillas, granola u otros ingredientes.

El producto está identificado como sin gluten, sin soja, sin lactosa, sin azúcares añadidos y 100% vegetal. Sin embargo, la información del fabricante indica que puede contener trazas de frutos de caparazón, dato a tener en cuenta en caso de alergia.

La fermentación con cultivos vegetales diferencia a este Vegfir de un simple postre de coco. El resultado es una opción pensada para quien busca alternar a los fermentados lácteos con preparaciones vegetales basadas en coco.

Se debe conservar refrigerado según las indicaciones del envase y, una vez abierto, mantenerlo correctamente cerrado y en frío.

Sin gluten. Sin soja. Sin lactosa. Sin azúcares añadidos. 100% vegetal.

Puede contener trazas de FRUITS DE CLOSCA.

Contenido: 370 g.