Alcachofas a la Brasa en AOVE 190g Bio Organicaitalia ECO

Alcachofas a la brasa en aceite de oliva virgen extra, elaboradas por Bio Organica Italia a partir de alcachofas ecológicas de cultivo propio.

Es un antipaste típico del sur de Italia, con una cadena de suministro muy corta: las alcachofas se cosechan en su punto óptimo y se preparan el mismo día.

Se limpian, se cuecen a la brasa y se envasan a mano pocas horas después de la cosecha para conservar la textura tierna del corazón de la alcachofa y un sabor intenso y aromático.

Ideales para servir como aperitivo, en una mesa de quesos y embutidos, o para dar un toque gourmet a ensaladas, pizzas, platos de pasta o guarniciones de carne y pescado.

Conservar a temperatura ambiente, alejado de fuentes de calor, y una vez abierto mantener refrigerado y consumir preferentemente antes de 10 días.