Farine de coco sans gluten 500 g Naturgreen ECO

Farine de coco biologique sans gluten, obtenue uniquement à partir de pulpe de coco séchée et moulue. Son goût doux et légèrement sucré, ainsi que sa texture légère, la rendent idéale pour les pâtisseries sans gluten, pour épaissir les crèmes, les sauces ou les smoothies, et pour être incorporée à d'autres farines dans les pains et les gâteaux. Riche en fibres et en protéines végétales, elle constitue un ingrédient intéressant pour enrichir nutritionnellement les recettes sucrées et salées.