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Description : La cannelle de Ceylan moulue Artemis ECO est une épice biologique de haute qualité, reconnue pour son arôme doux et délicat, aux nuances sucrées qui la distinguent des autres variétés de cannelle. Issue de l’agriculture biologique, elle conserve toutes ses propriétés naturelles et offre une saveur raffinée, idéale pour de multiples usages en cuisine.
C’est une épice très polyvalente, couramment utilisée en pâtisserie, mais aussi parfaite pour aromatiser les confitures, les boissons chaudes comme les infusions ou le café, et même pour apporter une touche spéciale aux recettes salées. Son profil aromatique ajoute chaleur et profondeur à toutes les préparations.
Outre son utilisation culinaire, la cannelle de Ceylan est traditionnellement appréciée pour ses propriétés, telles que son effet antioxydant et son soutien à la digestion. Adaptée aux végétariens et aux végétaliens, elle est un incontournable de toute cuisine en quête de qualité et d’authenticité. Contenu : 70 g.