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Gluten de blé 400gr 4 Hectares ECO
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- Modèle: 140290587
- EAN: 8436613630280
5.50€
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Gluten de blé 400gr 4 Hectares ECO
Découvrez le Gluten de Blé, l'ingrédient parfait pour agrémenter vos recettes et améliorer la qualité de la pâte. Riche en protéines, il est idéal pour la confection du pain et autres produits de boulangerie.
Avantages:
Teneur élevée en protéines : Augmente la résistance et l’élasticité de la pâte, améliorant ainsi la texture de vos produits de boulangerie.
Améliore la fermentation : Permet d'obtenir des pains plus spongieux et volumineux.
Polyvalence : parfait pour les recettes de pain, les pizzas et autres pâtisseries faites maison.
Utilisations recommandées :
Cuisson : Ajoutez une petite quantité à la farine pour améliorer la consistance et l'élasticité de la pâte.
Recettes végétaliennes : Utilisez-le comme base pour préparer du seitan, une alternative végétalienne à la viande.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Une fois ouvert, fermez correctement l'emballage pour conserver les propriétés du produit.
Incorporez notre Gluten de Blé dans vos recettes et profitez de pâtes plus fortes et plus moelleuses. Idéal pour les cuisiniers amateurs et les boulangers qui souhaitent améliorer leurs produits !
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
8436613630280
