Laurier 8 g Herbes du Moulin ECO

Le vinaigre de riz complet bio La Finestra sul Cielo ECO 500 ml est un condiment biologique issu de la fermentation du riz pendant un an dans des cuves en terre cuite. Le riz se transforme d'abord en alcool, puis en vinaigre.

Son goût est plus doux et moins acide que celui du vinaigre de vin. Idéal pour rehausser les saveurs sans les masquer, il se marie parfaitement avec les céréales, les légumes et les algues.

Parfait pour les vinaigrettes, les salades, les marinades et les recettes d'inspiration asiatique, il peut remplacer le vinaigre traditionnel.

Acidité : 4,5 %.