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Description : Riz rouge complet biologique, reconnu pour sa couleur rougeâtre naturelle et sa saveur plus intense, légèrement noisettée. Grâce à la préservation de son enveloppe, il constitue une excellente source de fibres et de micronutriments, contrairement au riz blanc, ce qui en fait un aliment de choix pour des plats sains et équilibrés. Idéal pour les salades composées, en accompagnement de légumes, de poisson ou de viande, ou comme base pour les bols de légumes ; une fois cuit, il conserve une texture légèrement ferme et croquante qui apporte une touche d’originalité à la cuisine du quotidien.