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Tamari soja et riz 250ml Kensho ECO
- Modèle: 111596092
- EAN: 788070557760
5.90€
Taxe Ex: 5.36€
Tamari bio Kensho (250 ml), une sauce soja **100 % soja** artisanale, fabriquée en Espagne et conditionnée en bouteille de verre.
Contrairement au shoyu (qui contient du blé), le tamari est élaboré exclusivement à partir de soja fermenté avec **Aspergillus sojae**, selon une méthode traditionnelle de fermentation naturelle, sans hydrolyse chimique.
Sans additifs ni sucres ajoutés, sans OGM ni glutamate monosodique, il est idéal pour les sushis, les soupes, le riz, les makis, les salades et pour rehausser la saveur des légumes et du poisson sans la masquer.
