Sésamo Negro 250g Ecosalim ECO

Descripción
El sésamo negro ecológico Eco Salim es una semilla pequeña, intensa y muy versátil, ideal para enriquecer platos cotidianos con sabor, textura y un toque nutritivo.
Es un ingrediente sencillo pero muy interesante dentro de una alimentación saludable, ya que permite aportar personalidad a recetas dulces y saladas sin necesidad de añadir complejas elaboraciones.
Su sabor es más profundo y ligeramente más tostado que el del sésamo claro, lo que le convierte en una opción muy apreciada para dar contraste a ensaladas, verduras, arroces, cuencos vegetales, cremas, panes, galletas, crackers u otras preparaciones al horno.
También puede utilizarse como especia o condimento en platos culinarios, bebidas y recetas caseras donde se quiera añadir un punto crujiente y aromático.
Para potenciar mejor su sabor y mejorar su experiencia en boca, se recomienda tostar las semillas antes de utilizarlas.
Este pequeño paso ayuda a despertar sus aromas naturales y hace que combine mejor con recetas calientes, platos de cereales, legumbres o verduras salteadas.
Eco Salim trabaja con la idea de que vivir bien empieza por comer bien, ofreciendo productos pensados ​​para acompañar una alimentación más consciente y de mejor calidad.
En este caso, el sésamo negro procede de agricultura ecológica, lo que encaja con una compra más respetuosa con el origen de los alimentos y con el medio ambiente.
Es un básico de despensa muy práctico para quien quiere cocinar de forma sencilla, pero con ingredientes que aporten valor real a las recetas.
Se puede añadir al final del plato como toque decorativo y crujiente, o integrarlo en masas, mezclas de semillas, condimentos caseros o preparaciones de inspiración asiática y mediterránea.
Puede contener trazas de soja, frutos de caparazón y cereales que contengan gluten, por tanto hay que tenerlo en cuenta en caso de alergia o intolerancia.
Se recomienda conservarlo en lugar fresco y seco, y consultar siempre el envase del producto, ya que la información puede sufrir modificaciones.
Certificación: SE-ECO-019-CT.