Harina de chufa 500gr Salud Viva ECO

La Harina de Chufa Eco de Salud Viva es una harina 100% vegetal elaborada a partir de chufas (Cyperus esculentus), unos pequeños tubérculos de origen norteafricano y mediterráneo, con un gusto agradable de frutos secos que encaja muy bien en recetas dulces y preparaciones cremosas.
prebiótica, y por eso es una opción interesante cuando quieres sumar más fibra a la alimentación de manera fácil, sin cambiar demasiado tus hábitos de cocina.
Es muy versátil: la puedes añadir a batidos y smoothies para dar cuerpo y un toque suave a nuevo, o utilizarla como sustituto de harina en recetas al horno, bizcochos, crepes o barritas caseras.
Para un uso práctico, puedes incorporarla también en yogures, porridge o cremas dulces, y así convertir un desayuno o merienda simple en una opción más completa y saciante.
Modo de uso: de 20 a 30 grs. diluido en zumos, batidos, etc., o como sustituto de la harina para cualquier receta al horno.
Alérgenos / trazas: puede contener trazas de frutos de caparazón y sésamo.