Harina de Mill Integral 500gr Zealia ECO

Descripción:

La harina de mijo integral Zealia ECO es una alternativa nutritiva y versátil para incorporar a tu cocina del día a día, especialmente si buscas opciones ecológicas y libres de gluten. Elaborada a partir de grano entero de mijo, conserva todas sus propiedades naturales, aportando una buena cantidad de fibra y nutrientes esenciales que contribuyen a una alimentación equilibrada.

El mijo es un cereal muy interesante desde el punto de vista nutricional, ya que aporta proteínas vegetales y minerales como el hierro, el magnesio, el fósforo, el manganeso y el selenio. Esta combinación le convierte en una opción ideal para enriquecer recetas tanto dulces como saladas, ayudando a dar más valor nutricional a los platos sin renunciar al sabor ni a la textura.

Es una harina especialmente indicada para repostería, elaboración de tortitas o como espesante en salsas y sopas, gracias a su textura fina y su capacidad de integrarse fácilmente en diferentes preparaciones. Además, destaca por ser un producto libre de gluten, huevo, leche/lactosa, frutos secos, soja y cacahuetes, lo que la convierte en una opción muy adecuada para personas con intolerancias o que siguen dietas específicas. También es un producto ecológico, cultivado sin abonos ni pesticidas químicos y sin tratamientos blanqueantes. Contenido: 500g. Alérgenos: puede contener trazas de sésamo. Claims: Sin Gluten.