Harina de Sorgo Sin Gluten 500g MaVieSansGluten ECO

La harina de sorgo de Ma Vie Sans Gluten es una alternativa sin gluten elaborada a partir del sorgo, un cereal ancestral con un perfil nutricional interesante y un sabor suave, ligeramente dulce, fácil de integrar en recetas de cada día.
Como el sorgo es naturalmente libre para gluten, esta harina está pensada celiaquía, aportando una base versátil para cocinar con tranquilidad.
Es una harina que puede ayudar a enriquecer preparaciones gracias a su contenido en proteínas, fibra y antioxidantes, y funciona muy bien tanto en dulce como en salado cuando se combina con otras harinas sin gluten para mejorar la textura y el resultado bestial, también recibos, también recibos, y recibos, y rebos, especialmente en galletas. puede utilizar para espesar sopas, salsas y guisos, o para preparar enlucidos y masas para frituras sin gluten.
Modo de uso: ideal para repostería; se puede mezclar con otras harinas sin gluten para hornear panes, tartas y galletas; también puede usarse como espesante en sopas, salsas y guisos, o en revoques y masas para fritos.