Levadura nutricional Granel 100gr aprox ECO

La levadura nutricional en copos es un superalimento sin gluten pensado para enriquecer tus platos del día a día con proteínas, vitaminas y minerales.

Procedente de harina de arroz de cultivo ecológico, no es una levadura activa, por tanto no provoca fermentación ni sirve para hacer pan, sino que se utiliza como complemento alimenticio.

Es rica en proteínas con todos los aminoácidos esenciales, en vitaminas del grupo B y en oligoelementos, y también aporta fibra y antioxidantes que encajan muy bien en dietas vegetarianas y veganas.

Tiene un sabor agradable que recuerda a los frutos secos y al queso, lo que la hace ideal para espolvorear sobre pastas, cremas, sopas, verduras, ensaladas o salsas, aportando sabor y algo de textura.

A Linverd la recomendamos como alternativa vegetal al queso rallado en platos de pasta o gratinados, y como básico de despensa para dar mayor valor nutricional a recetas saladas de forma rápida.

Sin gluten.