Pistacho Pelado 150gr Can Galderic ECO

Descripción: Pistacho pelado crudo ecológico 150 g de Can Galderic es una opción de ingrediente limpia y versátil para la cocina diaria. Al estar ya pelado y crudo, mantiene el perfil aromático original del fruto y permite controlar el punto de tostado en casa según la receta. El formato de 150 g es práctico para tenerlo en la despensa e incorporarlo tanto en platos salados como dulces: desde ensaladas y pestes vegetales hasta bowls, yogures, granolas caseras o bases de pastelería. La textura firme y el bocado característico del pistacho aportan contraste y un toque gourmet con un gesto muy sencillo.

Como propuesta ecológica, encaja con rutinas de alimentación más responsables y facilita la planificación de comidas equilibradas. Para resaltar su aroma, se puede tostar ligeramente en la sartén o en el horno y añadir al final de la preparación. Si prefieres una cremosidad uniforme por untables o salsas, tritúralo hasta obtener la textura deseada y ajusta con un chorro de aceite suave. El pistacho combina muy bien con cítricos, hierbas frescas, verduras de temporada y también con chocolate con alto porcentaje de cacao en elaboraciones dulces.

Para conservar su frescura una vez abierto, guárdalo en un bote hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y fuentes de calor. Esto ayuda a preservar al crujiente y evita que capte olores de otros alimentos. Integrado en una dieta variada, el pistacho pelado crudo es un recurso rápido para dar personalidad a platos sencillos y elevar la presentación con muy poco esfuerzo, manteniendo al mismo tiempo la flexibilidad de uso en frío o con un toque de tostado a tu gusto.

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