Queso de Cabra Red Label 155g Santa Gadea ECO

Descripción: El queso de cabra Red Label ecológico de Santa Gadea es una pieza destacada dentro de la quesería artesanal, elaborado con leche de cabra ecológica pasteurizada. Se trata de un queso de pasta blanda, madurado con mohos, que evoluciona con el tiempo ofreciendo diferentes matices en textura y sabor.

En las primeras etapas presenta una textura más firme, que se transforma progresivamente en una consistencia cremosa y untuosa, manteniendo siempre un perfil gustativo equilibrado y elegante. Su carácter enzimático, con coagulación rápida, aporta una textura elástica característica que le diferencia de otros quesos.

Es ideal para degustar solo, en tablas de quesos o como ingrediente en recetas, aportando un toque sofisticado y lleno de personalidad. En LINVERD le recomendamos para aquellos que buscan un queso ecológico con identidad y evolución en boca. Contenido: 155 g.