Chocolat noir 60 % au lait de coco 75 g Blanxart ECO
- Modèle: 999906796
- EAN: 8436006833854
3.59€
Taxe Ex: 3.26€
Votre panier est vide!
Description :
Cette tablette de chocolat noir bio au lait de coco de Blanxart est une création conçue pour les amateurs de saveurs intenses et raffinées, d'une texture particulièrement onctueuse et d'un arôme de coco naturel et équilibré.
Sa fabrication suit le procédé « de la fève à la tablette », une méthode de travail du chocolat qui permet un contrôle précis de chaque étape afin de préserver au mieux le profil aromatique du cacao. Les fèves proviennent d'Alto Piura, au Pérou, une région réputée pour ses cacaos aux riches nuances et à la personnalité unique.
La torréfaction et le conchage sont réalisés avec soin pour préserver la profondeur du cacao et obtenir une harmonie parfaite avec la pulpe de coco. Le résultat est un chocolat de caractère, à la fois rond et agréable en bouche, idéal pour les amateurs de chocolat noir comme pour ceux qui recherchent une expérience plus douce et exotique dans cette catégorie.
Parfait à savourer petit à petit, lors d'une pause, avec un café ou une infusion, ou comme ingrédient raffiné pour sublimer desserts et recettes maison. Il s'accorde aussi à merveille avec une petite envie du quotidien pour ceux qui privilégient les produits issus de l'agriculture biologique et durable.
Grâce à sa forte teneur en cacao, il offre une expérience intense et équilibrée, pleine de personnalité. Sans gluten et adapté aux végétaliens, il constitue une alternative intéressante pour tous les régimes alimentaires. Contenu : 75 g.