Harina de Castaña Sin 250gr Gluten Salud Viva ECO

La harina de castañas ecológica y vegana de Salud Viva es una alternativa natural para dar un toque dulce y aromático a tus recetas, elaborada a partir de castañas 100% naturales de procedencia orgánica.
Según el fabricante, las castañas se recogen de mano y se someten a método preservar sus cualidades y mantener un sabor suave y característico.
En la cocina es una harina muy agradecida para preparaciones dulces como galletas, bizcochos o crepes, y también para enriquecer masas y mezclas cuando quieres una textura diferente y un punto más rústico, con una personalidad muy marcada pero especialmente de nuestro país: La castaña ha sido histórica: maíz y la patata en Europa, era una base importante de la alimentación, y esta harina recupera este ingrediente tradicional en un formato fácil de utilizar hoy.
Modo de uso: puedes incorporarla a las recetas sustituyendo una parte de la harina habitual o combinándola con otras harinas según el resultado que busques; consérvala en un lugar fresco y seco, bien cerrada, para protegerla de la humedad y los olores.
Contenido: 250 g.
Claims: Vegan.